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てけてん☆

Author:てけてん☆
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2008.04.02(Wed) 09:16


友達に教わったカステラを作った。
これは焼き立てをラップにくるんで、しっとり落ち着かせているところ。
びしょびしょになると思ったら、そんなことにならなくて、大発見。

しかし、だ~いしっぱ~い★★★

味はおいしいカステラなんだけど、とにかく歯ごたえが抜群!
これはドイツパン!?見たいな感じ。噛めば噛むほど甘みが。。
ざらめも、中粒しか売っていなかったけど、小粒があれば良かったね。
焼き過ぎが一番の原因だけど、かなり気に入ったので(失敗でも^^;)、
また挑戦しましょう。

ただ、卵7個、砂糖300g。。そう簡単に作れないね。


HT芳純 鈴木省三さん作出
寂しい~写真しかないので、美しいバラを。
香りが世界一のランクと言われる、温かい色味の大輪。花びらが少ないせいか
ひら~りひら~り優雅な感じで、お気に入りです。
今年はバタバタしていて植え替えが出来なかったけど、咲いてくれるかな(TT) 
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